Aceto Balsamico di Modena IGP 6% Säure „Riserva Speciale“
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Beschreibung
Unser bester Aceto ist eine echte Spezialität. Fast schon sirupartig ist er an Geschmacksintensität eigentlich nur noch durch den Balsamico „traditionale“ zu übertreffen. Man verwendet ihn sparsam z.B. auf Parmesankäse. Auch in kleinen Schlücken solo genossen ist er fantastisch. Der Verwendung in der guten Küche sind keine Grenzen gesetzt.